امروز یکشنبه ، ۹۸/۸/۲۶ - ۱۹:۱۵

آیا خوردن برنج ما را چاق می‌کند؟

پايگاه خبري تحليلي پاکسان نيوز: کالری انواع برنج و پلو با توجه به مقدار مصرف در جدول زیر درج شده است شما هم اگر علاقه مند به دانستن کالری انواع برنج هستید با ما در این مقاله همراه شوید.

برنج اصلی‌ترین ماده غذایی در سبد خوراکی ما ایرانیان میباشد. برنج و نان دو عنصر اصلی در وعده‌های غذایی سفره ما محسوب می‌شود که البته دلیل اصلی اضافه وزن و چاقی هم به شمار می‌آید. در ادامه به کالری انواع برنج اشاره می‌شود.

کالری انواع برنج
کالری انواع برنج با فرض بر این که هر کفگیر ۶ قاشق غذا خوری است، به صورت زیر می‌باشد.

نوع برنج    یک قاشق    به ازای هر (۱۰۰گرم)
برنج سفید پخته با روغن     ۳۵ کالری     ۲۵۰ کالری
برنج کته با روغن     ۲۵ کالری     ۲۵۰ کالری
برنج سفید خام     ۲۱٫۶ کالری     ۱۳۰ کالری
برنج قهوه ای     ۱۸٫۳ کالری     ۱۱۰ کالری
کالری سایر پلوها و غذاهای برنجی

جدول زیر کالری سایر پلوها و غذاهای برنجی را نشان می‌دهد.
انواع پلو    یک قاشق    یک کفگیر
استامبولی پلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
آلبالو‌ پلو     ۳۵ کالری     ۲۱۰ کالری
عدس پلو     ۳۰ کالری     ۱۸۰ کالری
باقلاپلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
لوبیاپلو     ۵۰ کالری     ۲۵۰ کالری
ته چین     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
ته چین با مرغ     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
سبزی پلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
شیرین پلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
کاری پلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
کلم پلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
زرشک پلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
نخودپلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
هویج پلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
رشته پلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
دمی باقلا     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری
ماش پلو     ۴۰ کالری     ۲۴۰ کالری

 چقدر برنج بخوریم ؟
برنج سفید می‌تواند بخشی از سبک زندگی سالم باشد، مثل چیزی که در رژیم غذایی سنتی آسیایی می‌بینیم. با این وجود، مابقی تغذیه شما و نحوه زندگی‌تان تأثیر بزرگی روی سلامتتان دارد. اگر به یکجا نشینی عادت دارید، خوردن میزان زیادی از برنج و سایر کربوهیدرات‌های تصفیه شده، باعث می‌شود به بدنتان بیشتر از نیازش کربوهیدرات برسانید. این اتفاق می‌تواند موجب افزایش ریسک وزن گیری در ناحیه شکمتان شود، احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم را بالا ببرد و حتی مبتلا به سندرم متابولیک شوید.
در کنار یک وعده غذایی سالم که حاوی مقدار متعادلی پروتئین و چربی است، یک ظرف کوچک برنج بخورید، سبک زندگی فعال داشته باشید و زمان نشستن‌های‌تان را محدود کنید.
اگر برنج خوردن را دوست دارید و از آن لذت می‌‌برید، سعی کنید سایر فرم‌های آن را امتحان کنید مثل برنج قهوه‌ای. همچنین خوب است در مورد نوع برنجی که می‌خورید و سالم بودن منبع آن مطمئن شوید. بعضی از انواع برنج، بیشتر از حد مجاز آرسنیک دارند.
درست مانند سایر گروه‌های غذایی، به جای این که فقط از یک نوع غله تغذیه کنید، بهتر است از انواع گوناگون و متنوع غلات سبوس‌دار مصرف نمایید تا از بیشترین فواید آن‌ها برای سلامتی بهره‌مند شوید.

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی