امروز چهارشنبه ، ۹۸/۸/۱ - ۱۹:۰۰

ژلی از دل طبیعت

پايگاه خبري تحليلي پاکسان نيوز: این ژل در جوانی و شادابی پوست و ضد پیری نقش مهمی دارد، کلاژن، لسیتین، تیامین و ویتامین های A,C,D,E موجود در ژل رویال برای پوست بسیار مفید است، کلاژن، موجب اتصال بافت به یکدیگر شده و از چروک خوردن پوست جلوگیری می کند.

عسل مهمترین محصول زنبور عسل است که توسط زنبورهای کارگر تولید می شود، اما فعالیت نبورهای کارگر منحصر به تولید عسل نبوده و محصولاتی همچون ژل رویال و موم را نیز تولید می کنند.
در واقع باید گفت به ژل رویال شاه انگبین، شیر زنبور عسل، شهد شاهانه و غذای ملکه هم می گویند.
این ماده بسیار مغذی و نیرو بخش است و به عنوان غنی ترین ماده مغذی بیولوژیک شناخته شده و از گذشته های دور به عنوان اکسیر جوانی و مایه حیات در طب باستان استفاده می شده و اکنون نیز در کشورهای پیشرفته جهان استفاده طبی از آن، بر پایه تحقیقات دانشمندان در دانشگاه ها و موسسه های تحقیقاتی معتبر رایج است.

ژل رویال ماده ای ژلاتینی سفید مایل به زرد روشن
در ارتباط با خواص فیزیکی این  ماده  موثر نیز پژوهشگران به این نکته پی بردند که ژل رویال ماده ای است ژلاتینی سفید مایل به زرد روشن، کلوئیدی و چسبناک با بوی خاص که هنگام حل شدن کمی کف تولید می کند و PH  آن اسیدی است.
درباره ویژگی و خواص درمانی ژل رویال مطالعات وسیعی از سال ۱۸۳۵ میلادی بر روی این ماده اعجاب انگیز صورت گرفته و خواص درمانی متعدد آن به اثبات رسیده است.
در همین ارتباط با توجه به اهمیت تولید این ماده موثر مراکز فنی حرفه ای اقدام به برگزاری دوره های آموزشی تولید این ژل با ارائه گواهینامه معتبر برای تولید و اشتغال مهارت آموزان در این صنعت مهم و پر سود می کنند.
مسجدسلیمان نیز پیش قدم شد بر همین اساس خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری از استان خوزستان به سراغ یوسف نادرزاده کارشناس رشته کشاورزی و مربی برگزاری این طرح در مرکز فنی و حرفه ای مسجدسلیمان رفته و جزئیات لازم را در خصوص جویا شد.
یوسف نادرزاده در ارتباط با طول دوره آموزش و مدت زمان برگزاری دوره تولید ژل سلطنتی (رویال) از زنبور عسل و شرایط لازم برای شرکت در این دوره گفت: مدت زمان این دوره آموزشی ۶۰ ساعت برای کل دوره محسوب می شود که ۴۵ ساعت آن عملی و ۱۵ ساعت آن نظری است و مدت این دوره کمتر از یک ماه است.

مهارت آموزی برای تولید فرآورده های زنبور عسل
وی افزود: شرایط لازم جهت شرکت در دوره نیز داشتن تحصیلات پایان دوره راهنمایی، داشتن سلامت کامل جسمانی، روانی و عدم حساسیت به نیش زنبور است.
مربی مرکز آموزش فنی و حرفه ای مسجدسلیمان در ارتباط با مهمترین ملزومات این حرفه اضافه کرد: کندوی زنبور عسل با کلنی قوی، سوزن پیوند، قاشق برداشت ژل، دستگاه جنتر، سلول مصنوعی ژله ای و لاکی از مهمترین ملزومات راه اندازی این حرفه است.
وی بیان کرد: کارآموزان پس از گذراندن این دوره می توانند در مهارت های مرتبط در فرآورده های زنبور عسل مانند پرورش ملکه، تولید زهر، تولید گرده و تولید موم و بره موم آشنایی پیدا کرده و در پرورش زنبور عسل از مهارت کامل برخوردار شوند.
این کارشناس کشاورزی در ارتباط با وضعیت کنونی، آینده و مزایای شغلی این حرفه تصریح کرد: با توجه به اینکه این شغل با فروشنده های فرآورده های زنبور عسل، دامپزشکان، داروسازان، باغداران، حشره شناسان و کلینیک های دامپزشکی در ارتباط است کارآموزان پس از گذراندن دوره آموزشی مذکور و کسب مهارت های لازم می توانند به صورت خود اشتغالی و با داشتن سرمایه اندک مشغول به کار شوند.

پرورش ملکه با تولید ژله یک مسیر دارند
وی همچنین به میزان سودهی فروش این محصول اشاره کرد و در ادامه گفت: از آنجایی که این مهارت از بازار اشباع نشده خوبی برخوردار است مهارت آموزان این حرفه می توانند در شش تا هشت ساعت فعالیت روزانه، بین ۲ تا ۳ میلیون تومان در ماه سود خالص داشته باشند.
نادرزاده افزود: این محصول گران بها در بازارهای داخلی و خارجی هر گرم قیمتی بالغ بر ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان دارد که این خود نشان دهنده ارزش و بهای طبی و دارویی این ماده غذایی است.
این کارشناس کشاورزی در خصوص اهمیت شغلی تولید ژل سلطنتی (رویال) از زنبور عسل نیز تصریح کرد: در پرورش زنبور عسل می توان از فرآورده های مختلف زنبور محصولاتی چون گرده، موم و بره موم و زهر بهره برداری کرد.
وی در ادامه ویژگی های لازم را برای داشتن کلنی های قوی به منظور تولید بازده بیشتر محصولات آن را این گونه برشمرد و تاکید کرد: باید ملکه های اصلاح شده و خوبی را پرورش دهیم که برای انجام این مهم ضروری است مهارت لازم پرورش ملکه که اساسا با تولید ژله یک مسیر در تولید دارند را داشته باشیم تا بتوان محصولات مذکور را از کندوها با کلنی های قوی کسب نماییم.

نقش موثر ژل رویال در جلوگیری از آلزایمر
نادرزاده در ارتباط با وظایف لازم جهت اشتغال در این صنعت را این گونه تشریح کرد: تولید ژل سلطنتی (رویال) زنبور عسل از مشاغل کشاورزی با گرایش دامی است که شخصی که قصد اشتغال در این صنعت پر سود را دارد وظایفی چون استحصال ژله رویال، انتخاب کلنی مناسب، آماده سازی کلنی مناسب، تهیه غذای مناسب، تهیه سلول های مومی و مصنوعی، تهیه و آماده سازی اتاق پیوند، انتخاب و انتقال لارو ها، تصویه و بسته بندی ژل رویال، نگه داری و عرضه ژله رویال به بازار را عهده دارد.
وی در ارتباط با مزایای گواهینامه سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور توضیح داد: گواهینامه مهارت سازمان آموزش فنی وحرفه ای کشور دارای کد استاندارد بین المللی مشاغل است که دارندگان آن با احراز صلاحیت شغلی می توانند از مزایای قانونی مختلفی بهره مند گردند.
مربی مرکز آموزش فنی و حرفه ای مسجدسلیمان به مزایای این گواهینامه نیز اشاره داشت و در این خصوص تاکید کرد: چون ضوابط جایگزینی و احتساب دوره های آموزشی فنی و حرفه ای به جای تجربه شغلی (سوابق کار) در طرح های طبقه بندی مشاغل کارگاه های مشمول قانون کار را نام برد.
وی در ادامه درباره ویژگی های ژل رویال این گونه بیان کرد: طبق یافته های پژوهشگران این ژل در جلوگیری از آلزایمر نقش موثری را ایفا می کند زیرا در هر گرم ژل رویال یک میلی گرم استیل کولین وجود دارد، استیل کولین ماده مورد نیاز در انتقال پیام های عصبی در بدن انسان است.

ژل رویال باعث کاهش فشار خون می شود
این کارشناس کشاورزی افزود: این ماده در درمان و جلوگیری از آلزایمر، رعشه و فراموشی بسیار موثر است و با آن می توان فعالیت های فکری را افزایش داد.
نادرزاده در ارتباط با این موضوع که ژل رویال در جلوگیری از فشار خون نیز بی تاثیر نیست، عنوان کرد: یافته ها نشان می دهد استیل کولین باعث گشاد شدن رگ های خونی نیز شده و موجب کاهش فشار خون در افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند می شود.
وی در ادامه خاطرنشان کرد: این ژل در جلوگیری از تصلب شرائین نیز موثر است در واقع HAD10  موجود در ژل رویال با کاهش ذخیره کلسترول در دیواره سرخرگ باعث کاهش فشار خون می شود بنابراین از تصلب شرائین پیشگیری می کند.این کارشناس کشاورزی در ادامه اضافه کرد: این ژل در جوانی و شادابی پوست و ضد پیری نقش مهمی دارد، کلاژن، لسیتین، تیامین و ویتامین های  A,C,D,E موجود در ژل رویال برای پوست بسیار مفید است، کلاژن، موجب اتصال بافت به یکدیگر شده و از چروک خوردن پوست جلوگیری می کند.

ماده اعجاب انگیز برای افراد بالای ۵۰ سال
وی تصریح کرد: پژوهشگران به خواص ضد سرطانی این ماده نیز پی برده اند در واقع مادهHAD10  به ژل رویال خاصیت ضد سرطانی بخشیده است، همچنین از طریق خاصیت ضد فعالیت استروژن، این ژل مانع رشد سلول های سرطانی در سرطان پستان می شود و می تواند سلول های ایمنی را وادار به تولید مواد و عوامل ضد تومور در بدن کند.
نادرزاده در پایان تاکید کرد: بر اساس مشاهدات و تحقیقاتی که تاکنون به دست آمده و همچنین با عنایت به نظر گذشتگان ما در طب سنتی، ژل رویال می تواند در تمامی سنین مصرف شود و به عنوان مکمل غذایی مناسب در رژیم غذایی قرار گیرد، البته این ماده اعجاب انگیز به دلیل خواص فوق العاده اش برای افراد بالای ۵۰ سال به طور خاص توصیه می شود.

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی